鲴鱼苗种培育及成鱼养殖技术

摘要

鲴鱼是鲴亚科鱼类的总称。目前作为池塘、水库、湖泊养殖的鲴鱼主要有细鳞斜颌鲴、圆吻鲴、黄尾鲴和银鲴4种。它们均属中小型名优食用鱼。鲴鱼抗病能力强，食料来源广，生长速度快，含肉量高，肉质细嫩鲜美，深受消费者喜爱。近年来，人工养殖鲴鱼发展较快，但技术不够成熟，致使产量不高，商品率低，经济效益不显著。现将鲴鱼苗种培育及成鱼养殖技术介绍如下：