刘禹丹 将手工豆腐玩出新花样

摘要

在文山州西畴县蚌谷乡龙正村,一户刘姓人家制作的臭豆腐在十里八乡小有名气,该制作工艺代代相传,已经有上百年历史。刘家后人刘禹丹大学毕业后留在城市工作,但就在亲朋好友都以为她会扎根异乡时,她却放弃都市生活,选择返乡坚守祖辈留下的豆腐事业。