浅析酒店宴会营销策略

摘要

随着社会经济学的发展,人们的生活水平逐年提高,对聚会等活动的需求也越来越高。宴会是酒店餐饮产品和服务销售的重要形式,宴会销售的比例正在以高星级酒店和餐饮部门的速度增长。本文从宴会销售组织的建立,宴会营销策划的制定,宴会营销技巧,宴会活动,宴会现场管理和售后服务五个方面介绍了宴会市场的推广策略。