平武天麻GAP基地三种天麻变异类型质量评价

摘要

目的 评价平武天麻GAP种植示范基地天麻产品的质量状况.方法 在种植基地采集三种天麻变异类型样品各3份,进行有效成分含量、SO2含量、农药及重金属残留指标的检测.结果 天麻素的平均含量分别为:乌天麻0.6%,绿天麻0.57%,红天麻0.45%;水分为11%;SO2未检出,农药残留为痕量;三种天麻变异类型重金属残留均低于国家行业标准的指标.结论 平武天麻GAB种植示范基地生产的天麻产品质量是可靠和安全的.