厨房污染,主妇的健康噩梦

摘要

＜正＞社会中有一群以照顾丈夫、孩子为天职的女性,她们在厨房这片小天地中烹饪出一道道鲜美的菜肴时,一些疾病却悄悄地盯上了她们,侵蚀着她们美丽的容颜与健康的身体。她们不喜欢吸烟,却是肺癌的高发人群,发病几率甚至比常年与油烟打交道的厨师还要高。为此,本期《名医》杂志对话首都医科大学附属北京同仁医院刘晓芳副主任医师,一同解读家庭主妇的厨房保健知识。