印度大力增加香草出口

摘要

世界市场对拥有香料王子之称的香草需求量很大，然而目前市场上90％是合成香料。去年，印度出口40吨香料，占世界市场2％份额。今年出口目标为50吨。据悉，当前世界市场对天然香草需求量为5000吨，2010年有望达到1．4万吨。马达加斯加和印度尼西亚是香草出口大国。印度香料委员会力促泰米尔纳杜邦、卡纳塔卡邦、科拉拉邦及东北部邦发展5000公顷香草种植基地。