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青海清真食品产业发展的机遇和对策探研

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加快发展具有特色文化内涵的清真食品产业,是青海食品工业发展的重要任务.青海省具有发展清真食品产业的资源优势、发展空间和广阔前景,但面临着不少问题和困难,需要研究解决.

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来源
《青海社会科学》|2009年第3期|51-55|共5页
作者
马学贤;
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作者单位

青海省社会科学院民族宗教研究所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 F427.44;
关键词
清真食品产业; 特色产业; 食品工业;

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