大菱鲆正常代谢水平及节律性的研究

摘要

对工厂化养殖的不同规格大菱鲆(Scophamus maximus Linnaeus)的日常代谢进行了研究.结果表明,4种规格的大菱鲆表现出相同的代谢规律性,摄食对大菱鲆的代谢有明显的影响,摄食后代谢率呈迅速上升的趋势.在摄食后3～9 h内代谢率出现第1高峰值,在凌晨3∶00～6∶00(摄食后21～24 h)出现第2高峰值,代谢率昼、夜之间的差异不显著(P>0.05).体重对大菱鲆的代谢有着显著的影响,4种规格9.69±3.35 g、33.34±8.34g、130.18±26.75g和264.11±35.79g的大菱鲆日平均耗氧率分别为0.270 2±0.022 5、0.188 0±0.018 9、0.159 2±0.043 6、0.103 3±0.0184 mgO2/g*h,日平均氨氮排泄率分别是0.649 6±0.030 3、0.456 0±0.066 9、0.374 4±0.032 0、0.283 1±0.066 2mgN/100g*h,随着体重的增加,单位体重的代谢率呈下降的趋势(P<0.05).