新陈代谢与营养属于《中国图书分类法》中的三级类目，该分类相关的期刊文献有839篇，会议文献有28篇，学位文献有130篇等，新陈代谢与营养的主要作者有郑瑞茂、陈立侨、付世建，新陈代谢与营养的主要机构有中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国医学科学院、华东师范大学生命科学学院等。
统计的文献类型来源于 期刊论文、 学位论文、 会议论文
1.[期刊]
摘要： 肥胖和相关代谢紊乱是人类日益增长的健康挑战,主要由能量摄入和能量消耗之间失衡所致。众所周知,中枢神经系统调控机体代谢稳态和能量平衡,下丘脑发挥核心调控作用。近...
2.[期刊]
摘要： 骨骼肌的质量不仅影响着人或动物机体的运动能力和健康状态,还影响着畜禽的肌肉产量和品质。随着对微生物功能的深度挖掘,肠-脑轴、肠-肝轴、肠-脂轴等由微生物及其代...
3.[期刊]
摘要： 本文回顾了青藏高原小型哺乳动物生理生态学研究取得的主要成就,包括能量代谢特征与环境适应性、适应性产热与体温调节、能量平衡与体重调节、生理极限值和种群能流估算等...
4.[期刊]
摘要： 间接能量代谢测量是提供重症营养支持的金标准,测量数据的准确性直接影响疾病的转归。为了研究采样延迟对机械通气下能量代谢测量精度的影响规律,使用Matlab/Si...
5.[期刊]
摘要： 味觉是人类感知生物摄取能的重要环节,胃肠道亦存在味觉感知现象。本文从胃肠道味觉受体、胃肠道味觉感知通路及肠-脑轴味觉信号传导机制等方面进行了分析,胃肠道中味觉...
6.[期刊]
摘要： 【目的】探讨罗汉果皂苷改善高脂喂养诱发肥胖的小鼠脂代谢异常的作用,并探讨其作用机制。【方法】选取健康雄性昆明小鼠60只,以高脂饲料喂养4周后,随机分为6组:空...
7.[期刊]
摘要： 目的比较早产儿出院后不同营养管理方案的效果。方法前瞻性选取2019年7月—2020年6月出生胎龄0.05)。个体化营养组早产儿校正月龄1、3、6、12个月时的...
8.[期刊]
摘要： 细胞外基质(ECM)是一个动态的多功能网络结构,是细胞和组织赖以生存的外环境。长期以来,ECM网络被视为细胞生长、黏附以及组织重构等各种生理功能的调节器。近年...
9.[期刊]
摘要： 由于水电梯级开发和过度捕捞等人类活动影响,长江上游珍稀特有鱼类圆口铜鱼(Coreiusguichenoti)资源量显著下降。增殖放流是保护该物种的有效途径之一...
10.[期刊]
摘要： 色氨酸是一种必需氨基酸,参与人体蛋白质的合成。色氨酸代谢通过产生多种生物活性物质,参与多种疾病的生理病理过程,包括抑郁症、炎症性肠病、类风湿关节炎等。通过实验...
11.[期刊]
不同共轭亚油酸异构体对小鼠脂肪沉积、能量代谢和肠道微生物的影响
摘要： 【目的】探究日粮添加不同共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)异构体对小鼠体脂、能量代谢和肠道微生物的影响。【方法】用普通日粮...
12.[期刊]
摘要： 强制降解试验可以揭示药物可能的降解途径,为蛋白类药物制剂组方的开发、储存、运输提供支持,因此,强制降解研究在蛋白类药物研发中具有重要作用,但目前关于强制条件的...
13.[期刊]
摘要： 动物脂肪的过度沉积不仅会降低胴体品质,还会危害动物健康,因此调控动物脂肪沉积对提高产品品质和健康具有重要意义。CD36又称脂肪酸转运酶,可介导脂肪酸的转运和摄...
14.[期刊]
摘要： 蛋白质的SUMO(Small ubiquitin-like modifier)化修饰是生物体内一类重要的翻译后修饰,与核转运、转录调控、基因完整性维持和细胞周...
15.[期刊]
一种含精氨酸和抗氧化成分的胶囊对糖尿病小鼠糖脂代谢改善作用的研究
摘要： 用含有精氨酸和多种抗氧化剂成分的纳欧胶囊溶液对小鼠进行灌胃,灌胃不同剂量的胶囊1个月后制备糖尿病小鼠模型.结果表明,纳欧胶囊能显著降低小鼠空腹血糖、糖耐量、总...
16.[期刊]
摘要： 常山胡柚具有较高的经济和营养价值。其中新橙皮苷和柚皮苷这两种苦味黄烷酮因有别于其他柑橘的高含量,在胡柚黄烷酮中具有代表性。本文总结了胡柚及其产品的降糖、降脂功...
17.[期刊]
摘要： 【目的】通过建立高脂动物模型,探究牛磺酸对肥胖小鼠糖脂代谢的影响。【方法】将20只5周龄SPF级C57BL/6J雄性小鼠随机分为4组:空白组、模型组、3%牛磺...
18.[期刊]
摘要： 肠道菌群(gut microbiota)在维持宿主脂质代谢稳态过程中发挥着关键调节作用。肠道菌群能协助并增强宿主对食物中多糖的消化,促进肠道上皮细胞对长链脂肪...
19.[期刊]
摘要： 作为人体的“第二基因组”及新兴的“代谢器官”,肠道菌(gut microbiota)的结构与功能变化与代谢性疾病的发生、发展及防治密切相关。这种相关性主要体现...
20.[期刊]
益生菌改善老年人群糖脂代谢紊乱和代谢综合征相关的肠道菌群失调
摘要： 目前,肥胖和代谢紊乱已是世界范围内高度流行的疾病,并对公共健康、经济和社会福祉等多方面产生负面影响。由于肠道菌群直接参与宿主的能量代谢,因此,肠道菌群组成和结...
