超声在生物技术中应用的研究进展

摘要

超声波应用于生物技术是一个比较新的研究领域，许多研究发现，在有酶或细胞参与的情况下，一些过程可在超声作用下被激活，一般来说，较低强度的超声波可以通过改进反应物的质量传输机制，提高酶及固定酶的催化活性或加速细胞的新陈代谢过程，文中举例讨论了近年来超声在生物技术中应用的研究进展及前景。