全麦燕麦——降低胆固醇的好选择

摘要

想要降低胆固醇的水平？尝试一下早餐吃一碗燕麦粥吧。最新的研究增加了一些早期的证据表明,全麦、燕麦是降低胆固醇最有效的选择。研究结果是从24项研究中获得,主要是观察饮食中有全麦食品跟对照无全麦食品的人群血脂（胆固醇和甘油三酯）的情况。相比之下,全麦饮食的人群总胆固醇水平平均降低4．6分。