牛油果或能控制胆固醇

摘要

根据在《美国心脏协会杂志》发表的一项研究，每天吃一个牛油果或能降低有害LDL胆固醇水平。45名超重或肥胖参与者遵循三种不同降低胆固醇的饮食，每种持续五周。有一种饮食合24％来自脂肪的卡路里。另外两种饮食含34％来自脂肪的卡路里，当中一种饮食包括每天吃一只牛油果。