食品中化学物质的渗透可能会增加血压

摘要

一些塑料瓶、食品容器和罐头内壁都含有双酚A（BPA）,是一个受到密切关注的化学物质,因为它对人体健康有潜在的影响。大多数美国人的尿液中都含有双酚A（BPA）的痕迹,而且一些研究提示双酚A（BPA）的接触可能和心血管疾病之间有关联。现在,一项发表在2014年9月《高血压》杂志的研究发现,暴露于罐头中的双酚A（BPA）可能会提高血压。