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雪峰乌骨鸡简介

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＜正＞雪峰乌骨鸡是我省优良的地方药、肉兼用品种。该鸡种肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,可与著名的江西泰和乌骨鸡媲美,且赖氨酸、缬氨酸含量比泰和乌骨鸡还高,尤

著录项

来源
《养禽与禽病防治》 |1989年第1期|8-8|共1页
作者
易爱顺; 蔡智杯;
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作者单位

湖南省黔阳县畜牧水产局;

湖南安江农校副教授;

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正文语种 chi
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