浅谈我国畜禽产品安全与规模养殖的可持续发展

摘要

＜正＞畜产品安全是全球一个具有挑战性的问题,畜产品安全事件的频繁发生给畜牧业造成巨大的经济损失,严重影响规模养殖的发展。本论文主要论述影响畜产品安全的因素,我国畜产品质量安全的监管与控制机制,及提高畜产品安全,促进规模养殖可持续发展措施。