皮肤黄度的遗传改良策略

摘要

1肉鸡皮肤黄度形成的生化基础1.1卡杜琳雀黄色羽毛形成的类胡萝卜素和类维生素A通路的维生素A氧化还原假说所有的维生素A前体类胡萝卜素都可以通过BCMOI催化转化为维生素A,未知的氧化还原酶β-OxRed和8-OxRed转化叶黄素和玉米黄质变为3-脱氢叶黄素、金丝雀叶黄素A和B,这个氧化还原控制过程被认为对ROS的产生敏感。