儿童膨化食品:禁“铝”保健康

摘要

薯片、果脆、香酥虾、蔬菜味圈、五香锅巴……对于这些诱人的膨化小食,孩子们很难抵挡住诱惑,家长在选购时也往往只看外观和价格,很少去留意配料表.然而,由于这些膨化食品中超量添加含铝食品添加剂,导致儿童铝摄入量偏高,而留下健康隐患和安全风险.