基于甘蔗制糖产业链、校企协同建设制糖特色实训基地的实践与探索——以广西工业职业技术学院为例

摘要

甘蔗制糖产业链的蓬勃发展带来了巨大人才需求,给制糖专业群建设带来了新的挑战,产业相关岗位的不断更新对人才的综合能力提出了更高要求,文章从校企协同共建校内校外实训基地、专兼结合的“双师型”教学队伍建设、工学结合的优质核心课程建设、创新创业实训教学体系建设等方面探索高职制糖特色实训基地建设,为高职院校专业群实训基地建设提供新案例。