饭局是个什么局

摘要

＜正＞中国的饭局吃饭事小,设局事大。所以菜不一定丰盛,但一定有个主题。中国的饮食之道,也是人情融合之道。一场饭局,既能是亲朋故交之间的沟通交流,也是生意对手间的交锋谈判。所谓人脉,所谓圈子,所谓社会关系,所谓资源,所谓一个人的能量,所谓友谊,所谓生意和交易,最后通通绕不开饭局。酒肉虽然穿肠过,交情自在心中留。饭局之妙,不在"饭"而尽在"局"也——一个完美的中国式饭局,设局人、入局人、局托儿、陪客众角色一个都不能少。有组织,有派系,有结交,有承诺,有阴谋。