三峡库区部分翅果菊属植物应用研究

摘要

1998～1999年在成都、万县两地对1996～1997年在三峡库区的云阳、涪陵等10县市考察采集的翅果菊属植物进行了种植观察,对部分翅果菊植物进行了营养分析。结果表明,三峡库区的多裂翅果菊、翅果菊和大头翅果菊营养价值高,产量不低,抗逆力强,主要采收食用期在盛夏绿叶类蔬菜十分缺乏的季节(7～8月),其应用价值高。鉴于口感性原因,大头翅果菊应用价值最高,可在生产上推广。