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微量元素与维生素Bx关系的光化学研究

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摘要

报道了微量元素铜、铁、锌对维生素B_1、B_6和B_(12)紫外光谱的影响,并对其机理进行了初步探讨,所得结论对于微量元素和维生素的关系及其在人体中的生化、生理功能和生物有效性提供了一定的例证.

著录项

来源
《理化检验：化学分册》|1998年第5期|209-210|共2页
作者
孙晓娟;
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作者单位

江苏石油化工学院应化系;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 Q581.04;
关键词
微量元素; 铜; 铁; 锌; 维生素B; 光化学;
入库时间 2023-07-25 21:21:36

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