羧甲基化海洋真菌多糖的制备及产物对巨噬细胞免疫作用的影响

摘要

对海洋真菌(Phoma herbarum YS4108)多糖YCP进行羧甲基化修饰,研究其产物(YCPC)的理化性质及其对巨噬细胞免疫活性的影响。采用氢氧化钠—氯乙酸法对YCP进行羧甲基化修饰,通过红外和核磁光谱法对产物进行鉴定,在可见光谱范围检测其溶液透光率,Griess法测定其诱导巨噬细胞分泌NO的活性,并通过流式细胞仪检测其结合巨噬细胞的能力。结果:YCP羧甲基化修饰后得到了10种不同取代度的YCPC样品,红外光谱的COO-峰及13C核磁光谱的C=O峰归属于引入的羧甲基;YCPC的水溶液的透光率:YCPC6>YCPC10>YCP;诱导巨噬细胞分泌NO的能力:YCP>YCPC10>YCPC6;且YCPC对YCP结合小鼠腹腔巨噬细胞有竞争性抑制作用。YCP羧甲基化修饰后,产物的水溶液透光率明显提高,并具有和YCP相同的巨噬细胞表面特异性结合位点,YCPC诱导巨噬细胞分泌NO的能力随取代度升高而下降。