孔石莼水相提取物对黄嘌呤氧化酶活性的抑制作用研究

摘要

孔石莼新鲜藻体经低温干燥、乙醇浸提、旋转蒸发得到浸提物,再依次用乙酸乙酯、乙醚萃取,得到孔石莼水相提取物。在25℃,pH=7.5的K2HPO4-KH2PO4缓冲体系中,研究孔石莼水相提取物对黄嘌呤氧化酶活力的抑制作用。结果表明,孔石莼水相提取物对黄嘌呤氧化酶有明显的抑制作用,其IC50为0.58mg/mL。进一步动力学分析表明,孔石莼水相提取物对黄嘌呤氧化酶为反竞争性可逆抑制作用,抑制常数KIS为0.40mg/mL。联合抑制作用研究发现,孔石莼水相提取物和别嘌呤醇为弱协同作用。