“网红”不是食品的“免检标志”

摘要

冬已至,火锅起。冬日里,没有什么比一顿热气腾腾的火锅更能驱逐寒意了。近年来,网红火锅店走俏,同时网红食品对食材安全不严谨的“老毛病”也开始发作。近日,在某网红火锅店在被检出禁用兽药后,又被通报其食材牛蛙中含有禁止使用的药物呋喃西林代谢物。据了解,该残留药物能破坏人的造血系统,且无特效药物治疗.