寒冬来碗“神仙粥”

摘要

寒风凛凛,日光稀薄,空气中裹挟着凉飕飕的冷意。走在大街上,被寒风一吹,那叫一个透心凉。回到家里,巴巴的在灶上支起瓦罐,抓一把米,添一瓢水,放在锅中煮,小火慢功,不大一会儿工夫,只见瓦罐中“咕嘟咕嘟”冒泡,湿气氤氲中,闻见米香四溢,心中有“暖”如花一样爆开。那些米粒,像一个个武功极高的隐者,在沸水中上下翻腾、跃动、跳舞,米借水势,水借米香,水米交融,汤汁变得浓稠,米粒变得温软,一碗清粥渐渐就煮好了。