软包装企业的食品包装——安全问题及解决措施

摘要

@@ 一、食品用塑料包装材料的危害因素rn(一)塑料制品以合成树脂为主要原料,添加适量的增塑剂、稳定剂、抗氧化剂等助剂,在一定的塑化条件下加工而成.食品包装常用塑料是聚乙稀(PE)、聚丙烯(pP)、聚酯(PET)和聚氯乙烯(PVC).食品包装用树脂本身是无毒的,但其单体和降解产物毒性较大.因为加工过程中加入_些助剂,或非法使用一些助剂(如一些PVC保鲜膜加入DEHA增塑剂),以及加工工艺和生产设备简陋,使塑料树脂中残留单体超量或产生有毒有害物质,可对食品造成污染,威胁人体健康.