菜中之王大白菜

摘要

大白菜，又称菘菜、白菘、地菘，中医认为，其性味甘平，有化痰止咳、退烧解毒的功效。大白菜质嫩味鲜，营养丰富。丰富的维生素和矿物元素可渗入人体代谢，维持心脏、神经、消化系统的正常功能。