生活窍门一点通

摘要

豆腐这样不易碎1．豆腐泡盐水。豆腐如果先浸泡30分钟的盐水，这样在炸的时候，就可以防止溅油。2．豆腐用盐水焯一下。煮之前，可以将豆腐块在盐水中焯一下，这样豆腐不易碎。3．豆腐盒背面划长线。盒装豆腐想要完整的取出来，可在豆腐盒背面画条长线，让空气出去，就可以完整的拿出豆腐。