掌握特性巧采贮 延长桃子保鲜期

摘要

桃子在我国栽培广泛，随着品种的不同，一般从5～10月相继成熟上市。桃果由于柔软多汁，贮运中容易受机械损伤，低温贮藏时容易产生褐心，高温下又容易腐烂，因此，选择适宜的保鲜保脆方法，对提高桃果品质非常重要。