“双证制”+“韭菜地图”韭菜质量管控进一步强化

摘要

冬季是韭菜的传统销售旺季。自2017年11月1日起，经过多年试点探索，山东韭菜产品正式实行产地合格证与市场销售凭证“双证制”管理，强化从田间到餐桌的全程质量安全管控。从记者近期在济南各农贸市场的调查可以看出，该项制度落实情况良好，走访的批发和零售商，只要提出查看“两证”，都能提供。在济南七里堡和匡山两大批发市场，除了自己提供的证明外，市场还进行相应检测。