商务宴菜点设计的合理营养

摘要

商务宴是在商务活动中,商务伙伴为建立相互信任、联络感情和洽谈商务而举行的宴会.它因为被人们视为商务贸易的“鹊桥”而越来越广泛地出现在人们的生活中.但是目前商务宴菜点设计中也存在着不少问题,除了商务宴服务缺少特色、推陈出新的速度比较缓慢、宴会服务水平参差不齐、服务设施较陈旧以外,宴会食品数量过多、浪费惊人以及豪宴盛席影响人体健康的情况也比较突出.