浅谈旅游英语的授课方法

摘要

@@ 当下,由于对外交流的日益增多,在餐旅服务业中,对能听懂英语并能用英语与外宾交流的服务人员的需求也在日趋增加;同时,整个行业对餐旅服务人员的素质要求也越来越高.因此,如何教好餐旅英语,让学员具备基本的会话技能,使其更快地适应新时期服务行业的岗位要求,成为餐旅英语教师急需探讨解决的问题.餐旅英语的特点是口语化,具有较强的适用性和针对性,因此教材的编排应多以情景对话为主.在授课时,应抓住餐旅服务专业的特点,注重学生能力的培养.