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瓜果为什么成熟后才好吃

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@@ 范博士:rn我们在买瓜果时都会挑成熟的买,因为熟的才甜,口感又好;而未熟的往往酸溜溜的,还涩口.我不太明白其中的道理,您能解释一下吗?

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《营养与食品卫生》 |2006年第12期|17|共1页
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