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一道完美饺子的诞生

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@@ 中国人喜欢吃有馅的食品,由此才衍生出了世界闻名的饺子、包子、馅饼、菜团、春卷、烧麦等不计其数的美味食品.尽管形式不同,内容上都有一个共性--用淀粉类食品和其它食品搭配,制作出可以替代饭菜的"一餐饱"食品.而馅的原料也五花八门.

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来源
《营养与食品卫生》 |2007年第12期|27|共1页
作者
江曦明;
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作者单位

无;

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