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夏天吃牛羊肉真的容易上火吗?

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@@ 百天吃牛羊肉真的容易上火吗?其实,这只是传统的饮食观念影响以及我国民间对牛羊肉烹饪方法所形成的一种误解.rn作为味美、蛋白质含量较高而又营养丰富的牛羊肉,同其它动物蛋白一样四季皆可食用,问题的关键在于要掌握科学的烹饪方法.夏天宜选用目前流行的清炖牛羊肉的做法.

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来源
《营养与食品卫生》 |2009年第7期|31|共1页
作者
陈杰娥;
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作者单位

(Missing);

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