延边州人参产业发展现状分析及对策

摘要

为促进延边州人参产业的健康、快速发展,该研究基于人参产业的概念和相关理论,通过实地走访、文献调查、对比分析等多种手段,从生产、加工、市场、质量安全、科研和政策等产业环节,分析延边州人参产业各环节的发展现状.以此为基础提出延边州人参产业若想更好的发展,应积极通过强化技术服务、提升农户标准化生产意识、提高产品工艺水平和质量、加大深加工转化率和新品研发力度、完善销售机制和品牌效应、政府调动人参行业协会、加大政策扶持和监管力度、加强人参生产示范基地建设,带动全州标准化生产,创建良好人参发展环境,完善人参产业发展体系,为促进延边州人参产业发展提供科学参考依据.