食用菌害菌的防治

摘要

代料栽培的害菌(平菇、滑菇)近几年,我国食用菌总产量跃居世界第一位,这个数量大都是代料栽培发展所致。最近,日本,泰国等国家和地区也很注意发展食用菌的代料栽培。就世界范围来说,食用菌已经进入木段栽培与代料栽培并存的时代,且有后者逐渐超过前者的趋势。一。