椒样薄荷栽培技术

摘要

椒样薄荷，学名Menthapi peritaL，别名胡椒薄荷，欧洲薄荷、黑薄荷，为唇形花科多年生草本植物，由于密布油腺而具有的特殊香味和药用价值，成为香料，糖果，制药业生产的重要原料。最早种植于英国，后栽种于美国、意大利、摩洛哥、印度等国。1959年我国由前苏联和保加利亚引入，主要栽种于我国的河北、浙江、江苏、安徽等地。随着我国加入WTO和香料、制药业的蓬勃发展，栽种薄荷已成为黑龙江省农民增收的一项好途径，现将其栽培技术介绍如下。