• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 中文期刊> 《北方园艺 》 >套袋对日光温室微型西瓜香气的影响

套袋对日光温室微型西瓜香气的影响

             
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

通过对西瓜果实套袋处理,研究发现西瓜香气组成成分以醛、醇类和酮类物质为主,套袋果实增加了反,顺-2,6-壬二烯醛、庚醛、辛醇、己醇等香气成分的含量,有利于果实风味改善.

著录项

  • 来源
    《北方园艺 》 |2009年第3期|103-104|共2页
  • 作者

    秦竞;

  • 作者单位

    枣庄市农技推广中心,山东,枣庄,277800;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 S651.26.5;
  • 关键词

    西瓜; 套袋 ; 香气 ;

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号