有机肥替代化肥对土壤养分、酶活性及太子参产质量的影响

摘要

以“施太1号”太子参为试材,采用大田试验方法,设置100%NPK化肥(T1)、70%NPK化肥+1350 kg·hm-2生物有机肥(T2),50%NPK化肥+2250 kg·hm^(-2)生物有机肥(T3),30%NPK化肥+3150 kg·hm^(-2)生物有机肥(T4),单施4500 kg·hm^(-2)生物有机肥(T5)共5个施肥处理,研究了有机肥替代化肥不同比例对土壤有机质、养分、土壤酶活性和太子参产量及品质的影响,以期为太子参化肥科学减量、有机肥合理配施和贵州省中药材太子参产业高产高质提供参考依据。结果表明:随着有机肥替代化肥比例的不断提高,土壤有机质含量、有效磷含量以及土壤过氧化氢酶活性、蔗糖酶活性和脲酶活性均呈现不断升高的趋势,而土壤速效钾含量和土壤磷酸酶活性则呈现先增后减的趋势。T5处理土壤有机质和有效磷含量较其它处理分别提高17.13%~74.26%和16.69%~78.08%,且达到显著水平。T3处理太子参产量最高,显著高于其它处理;T3、T4、T5处理间太子参折干率和可溶性浸出物差异不显著,但显著高于T1、T2处理。总体来看,有机肥替代化肥能明显增加土壤中有机质含量,在一定程度上有效改善了土壤养分状况,刺激土壤酶活性的提高,促进太子参对土壤养分的吸收利用,利于太子参生长发育。综上,T3处理效果最佳,兼顾了土壤良好生化特性和太子参高产高质,并有效减少了化肥施用量。