蜡梅切花的采后保鲜技术研究

摘要

以‘金罄口’蜡梅切枝为试材,对供试切枝进行一系列观赏指标的观测、记录,研究了不同预处理液、低温储藏时间及不同蔗糖浓度的保鲜液对蜡梅切花保鲜效果的影响,以期延长蜡梅切花的采后寿命。结果表明:1-MCP的熏气处理和传统的预处理液,对蜡梅的瓶插质量均有一定的提高,花枝衰老速度均低于清水对照,花枝开花率、完全开花率和最大花径明显提高,1-MCP与预处理液的复合结合即1000 nL·L^(-1)1-MCP熏气+70 g·L^(-1)蔗糖+7 mg·L^(-1)6-BA+200 mg·L^(-1)8-HQC预处液显示出了良好的作用,有效延长蜡梅切花寿命4 d,提高开花率10%,延长瓶插花枝的盛花时间;预处理措施能有效地延长蜡梅的采后冷藏时间7 d左右,并对冷藏25 d以上的蜡梅花枝的开花率和最大花径有明显的提高作用;0.2~1.0 g·L^(-1)的蔗糖保鲜液对蜡梅的采后瓶插均有良好的促进作用,延长了瓶插寿命,提高了开花率,一定程度上增大了花的最大直径,尤以0.2 g·L^(-1)的蔗糖保鲜液表现最佳,瓶插寿命延长了5 d,开花率提高了5.75%,最大花径增大了约0.2 cm。综上,1000 nL·L^(-1)1-MCP熏气+70 g·L^(-1)蔗糖+7 mg·L^(-1)6-BA+200 mg·L^(-1)8-HQC预处液处理和0.2 g·L^(-1)的蔗糖保鲜液处理对蜡梅切花保鲜效果最佳,能够显著提高蜡梅切花的瓶插质量,延长瓶插寿命。