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北京郊区果品质量安全问题及思考

         

摘要

cqvip:在北京都市型现代农业建设中,果业承载着经济、生态、文化与休闲等功能,是京郊农村发展的主导产业之一[1,2]。北京是草莓、樱桃和桃的重要产地和消费地[3~5]。草莓属蔷薇科(Roseceae)草莓属(Fragaria),营养丰富,口感香甜。自2011年起,国家质检总局对“昌平草莓”实施地理标志产品保护。2016年,北京市草莓播种面积0.67万hm2,总产量为1万t[6]。

著录项

  • 来源
    《北方果树》 |2020年第5期|46-49|共4页
  • 作者单位

    北京农业质量标准与检测技术研究中心 北京 100097;

    农业部农产品质量安全风险评估实验室 北京 100097;

    北京农业质量标准与检测技术研究中心 北京 100097;

    农业部农产品质量安全风险评估实验室 北京 100097;

    北京农业质量标准与检测技术研究中心 北京 100097;

    农业部农产品质量安全风险评估实验室 北京 100097;

    北京农业质量标准与检测技术研究中心 北京 100097;

    农业部农产品质量安全风险评估实验室 北京 100097;

    北京农业质量标准与检测技术研究中心 北京 100097;

    农业部农产品质量安全风险评估实验室 北京 100097;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 果树园艺;
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