法国对奶制品的质量控制

摘要

法国控制奶制品质量的专门机构是法国奶业质量控制署。该机构在全国有82家省级或跨省级分支机构．确保全国的奶液质量。而这些分支机构又通过近500家单位来收集控制牛羊奶质量所需的各种资料．并向加入奶制品控制机构的牛羊饲养者会员提供各种相关咨询．解答各种问题。