中国奶业可持续发展研究

摘要

一我国奶业发展现状与问题1我国奶业发展主要成就首先，奶牛存栏量迅速发展。以1990年我国奶牛存栏量为基础．到2001年实现“翻一番”用了11年的时间，到2005年“翻两番”，仅仅用了4年时间。其次，牛奶产量同步快速增长。牛奶产量增长主要经历了两个阶段，第一阶段是1991-2000年，我国牛奶产量在1990年基础上“翻一番”；第二阶段是2001-2007年，这是超长规模增长阶段。年增长率始终保持两位数增长，