提高红地球葡萄果实品质的田间技术

摘要

作为商品的无公害果品,首先要树立质量观念。高档优质果的商品品质,应包括果实的内在品质（肉质脆爽、汁多、酸甜适口、风味浓厚）和外在品质（粒大而整齐、果皮光洁、果形美观、颜色艳丽）。内在品质和外在品质的表现,主要取决于品种的优良性和配套的栽培技术,即良种配良法。在生产上,红地球葡萄是优良品种,也必须采用适宜的栽培技术。提高红地球葡萄果实品质,主要采取以下田间措施。 一、适量负载,限产增质 果多势必质差,超负载留果,是造成红地球葡萄果粒小、大小粒不整齐、风味下降、颜色不正的主要原因。因此,必须采取限产措施,主要有: 1.疏除过多的果穗,做到每个结果枝蔓上保留一个果穗。 2.营养枝与结果枝比例保持在2-3:1的范围内。