不同钾源对设施盆栽番茄生长发育及品质的影响

摘要

通过设置不同钾肥盆栽试验,并定期监测设施番茄生长发育、生理、产量及品质等指标,明确了不同钾源对设施盆栽番茄生长发育及品质的影响.研究结果表明:设施盆栽环境下,外源钾的投入对番茄生长发育有明显的促进作用,提高了番茄叶片光合速率和水分利用效率,并不同程度地促进了番茄产量的增长,其中以硫酸钾增产幅度最大,增产率21.10%;外源钾的投入显著提高了番茄果实Vc、可溶性固形物和可溶性糖含量;同时,硫酸钾处理提高番茄糖酸比10.33%,显著降低番茄果实硝酸盐含量44.84%,改善了番茄风味品质,提高了番茄果实食用安全性.硫酸钾处理对结果期番茄钾素吸收有更好的效果.