毕节白萝卜种植技术要点

摘要

毕节白萝卜,又名毕节水果萝卜、毕节大白萝卜等,以个头大、外形美、水分多、口感好而闻名,有“萝卜胜水果”“熟食似芋,生吃如梨”的美称,生吃、熟吃皆可。2015年,毕节白萝卜成功申请国家地理标志保护产品认证;2016年,毕节白萝卜获原国家工商总局商标局颁发的“地理标志证明商标”;2019年,毕节白萝卜获得地理标志保护产品奖。为了提高种植白萝卜的产量和质量,贵州省毕节市逐步规范了白萝卜的播种时间、种植密度、灌溉和追肥管理等技术环节。