中风患者如何合理饮食

摘要

中风是一种发病率和死亡率都比较高的脑血管疾病。我国每年新增中风患者多达270万,而且随着人口老龄化的发展,患者人数会持续增加,预计到2050年,中风患者的总人数将超过4.87亿。对于中风患者而言,积极地进行饮食调理,注意饮食宜忌,保持健康的饮食习惯,能控制中风的发展,有利于提升生活质量。中风患者在饮食中应遵守以下原则和要求。