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骨粉加工技术

         

摘要

在众多的畜禽饲料配方中,都少不了骨粉,但在农村购买骨粉很不方便。现将3种炮制骨粉法简介如下。一、将新鲜畜禽骨用水洗净血液,打碎成5.4厘米的骨块,倒入铁锅内加水煮沸。待油脂分离后,捞去浮油(将浮油再熬炼可得畜骨油)。将第一次煮过的骨头换用清水再煮5~8小时,彻底清除骨上油脂。将骨块沥水晾干后,放入烘房内烘干,温度保持100~120℃,

著录项

  • 来源
    《农村新技术》 |2008年第22期|32|共1页
  • 作者

    何礼交;

  • 作者单位

    417613 湖南新化县白溪镇何思源学校;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品工业;
  • 关键词

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