喝酒学问多

摘要

最好的下酒菜是动物肝脏，其中含有丰富的B族维生素、维生素c、矿物质和蛋白质，它们能分解酒精。还应多吃豆类食品、鱼肉、绿色和黄色蔬菜，多吃坚果、芝麻、紫菜。如果酒桌上有水果，就多吃富含维生素c和B族维生素的水果，这些水果有解酒功效。